2017/02/11

ピンクたい焼き! Pink colour TAIYAKI!


ピンク色のたい焼きを作りました。




<ピンクたい焼き 約15匹分>
【材料】
薄力粉:300g
ベーキングパウダー:大さじ1と1/3
砂糖:80g
卵:2個
牛乳:450cc
食紅:数滴

【作り方】
1)薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて、2回ほどふるいます。
ふるわないとダマができてしまいます。

2)卵と砂糖をよく混ぜます。

3)1に2を混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜます。

4)食紅はアメリカ製。イースターのときに卵を着色するのによく使われているようです。このセットで300円程度。頻繁に利用すると体が赤くなりそうですが、ごくたまになら目をつぶってください。



5)出来上がった生地に赤い食紅を数滴たらしてかき混ぜると…





6)みるみるピンク色になりました






7)今回の中身は、ホワイトチョコ味のカスタードクリームです。











本日の釣果

赤いたい焼きフォトギャラリー。美味しいそうに見えます?




















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